Plan de Marketing para YOGURT FRUIT Cafetería y Heladería, ubicado en la Ciudad de Loja

Plan de Marketing para YOGURT FRUIT Cafetería y Heladería, ubicado en la Ciudad de Loja

Autor: Teresa de Jesús Cartuche Soto

Maestría en Administración de Empresas MBA

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general elaborar un Plan de Marketing para incrementar las ventas a través de la red social Facebook en el periodo 2023 – 2024, para YOGURT FRUIT, Cafetería y Heladería, de la ciudad de Loja. Se utilizó la técnica de investigación de campo que permitió la recopilación, procesamiento y análisis de información sobre temas seleccionados. Se recogió la información necesaria para los temas de investigación mediante métodos cuantitativos que utilizan cuestionarios y entrevistas. Como no se manipulan variables, el tipo de investigación fue no experimental y consideró la recopilación de datos obtenidos mediante encuestas y entrevistas y tabulación de la información obtenida. La entrevista fue realizada a la propietaria de Yogurt Fruit, cafetería y heladería, y se aplicó encuestas a 383 clientes, encontrando que el 64.2% de los encuestados utilizan con más frecuencia la red social Facebook, el 69.7% realiza la compra de los productos de Yogurt Fruit Cafetería y Heladería, mediante la red social Facebook, el 33.16% prefieren recibir de promoción 2×1, el 24.28% prefieren sorteos, y el 15.67% prefieren combos. Para ello fue importante implementar el plan de marketing propuesto, que consistió en una propuesta de filosofía empresarial, promoción del producto mediante la red social Facebook, plan de promoción, y plan de fortalecimiento de la calidad del servicio en la red social Facebook. Al implementar las estrategias en la red social Facebook, permitió incrementar las ventas de Yogurt Fruit, Cafetería y heladería.